8、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块葱 、辣土干红辣椒 。豆烧
3 、厨房菜香老抽、新手盐 、家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土
7 、豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香炒锅热油 ，新手冰糖炒匀 。家常鸡块料酒 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧
5 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，大火收稠汤汁即可。加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽 、葱调味 ，
6 、
约5分钟后加入土豆块同煮。2 、
4 、料酒 、炖至土豆软糯，鸡块加蚝油、蒜 、冰糖 、姜、蚝油 、生抽、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、汤汁浓稠 ，
材料 ：鸡腿 、干红辣椒
做法：
1 、准备材料 。